Claudio Ruffino
Servizio di alta cucina · Turchia

Chef Privato a Istanbul

Chef privato a Istanbul (Turchia) per ville, super yacht e residenze esclusive. Cucina mediterranea su misura, riservatezza assoluta.

A Istanbul accompagno una clientela internazionale in attici, penthouse e residenze urbane di alto profilo, portando la mia cucina direttamente nella vostra dimora. Ogni menù è disegnato sul carattere della casa, sui ritmi degli ospiti e sui prodotti che il territorio offre in quel preciso momento della stagione.

La mia filosofia unisce tradizione mediterranea, tecnica contemporanea e attenzione al benessere. Lavoro con piccoli produttori, pescatori locali e fornitori selezionati per costruire un'esperienza gastronomica coerente con il livello del luogo — sempre nel massimo rispetto della privacy.

Che si tratti di una cena intima, di un ricevimento formale o di un soggiorno lungo con servizio quotidiano, la struttura è la stessa: ascolto, progetto, esecuzione impeccabile, presentazione essenziale. NDA su richiesta.

Cosa offro

  • Cene private in villa a Istanbul
  • Servizio a bordo di super yacht in rada
  • Ricevimenti, matrimoni e anniversari riservati
  • Menù long-stay per soggiorni di più giorni
  • Percorsi degustazione, pairing vini e cocktail signature
  • Cucina wellness, gluten-free e vegetale d'autore

Disponibile su richiesta a Istanbul e in tutta la Turchia. Contattatemi per costruire insieme il vostro menù.

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